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主题: 赛百味700亿"卖身"
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patebeng
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发表: 2023-08-28 09:52 | IP已记录 | 作者: admin
楼层:1
美国快餐连锁店赛百味(Subway)已同意私募股权公司 Roark Capital 的收购提案。 赛百
味官网截图 根据赛百味 24 日发布的声明,Roark Capital 的最终出价为 96 亿美元(约
合人民币 700 亿元)。这个价格低于赛百味在今年 2 月 100 亿美元的报价。赛百味表
示,这笔交易是 " 公司多年转型之旅的一个重要里程碑,将把赛百味的全球影响力和品牌
实力,与 Roark Capital 在餐饮业和特许经营模式方面的专长结合起来,实现加盟商、消
费者和员工的共赢。" 目前这笔交易正在等待相关部门的批准。 赛百味成立近 60 年,在
全球 100 多个国家和地区拥有近 3.7 万家门店。近年来赛百味门店的销售情况不尽如人
意。其主要竞争对手每家门店的平均年收入都在 100 万美元左右,而赛百味每家门店平均
年收入还不到 50 万美元。去年赛百味在美国的门店数量降至 20576 家,远低于 2015 年
时的 27219 家。 曾是全球连锁快餐霸主 备受海归白领们的喜爱 全球最大的快餐连锁品牌
是谁? 相信在国人的心中一定是麦当劳或者肯德基。但事实上,作为拥有 58 年成长史的
全球餐饮巨头,赛百味在巅峰时期其门店数量已经超过了西式快餐王者麦当劳,夺得全球规
模最大连锁快餐企业的霸主地位。 巅峰时期,赛百味在 112 个国家和地区拥有约 4.5 万
家门店,超过麦当劳(3.7 万家)和肯德基(1.5 万家),不仅是美国快餐行业的巨无霸,
更是门店数量第一的世界级快餐品牌。 然而,高光时刻总是短暂的。自 2014 年起,赛百
味就陷入了经营困境,
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21截至 2022 年 11 月,赛百味在全球的门店
数量已经下降至 3.7 万家,与风头最盛时,门店少了近 8000 家。 据行业媒体
Restaurant Business 统计,2016 年开始,赛百味在美国关店 300 多家;2017 年,赛百
味关门 909 家;2018 年快餐巨头赛百味关闭了超过 1100 家在美国本土的门店,目前在美
门店不足 25000 家,创 8 年以来的新低。 销售额方面也是屡创新低。根据公开资料,
2016 年赛百味在美国市场的销售额下降至 113 亿美元。2020 年疫情期间,在美市场的销
售额一度跌至 83 亿美元,相当于 2012 年 180 亿美元销售额拦腰砍半。 在中国市场,赛
百味的表现就更为惨淡。1995 年,赛百味进入中国。刚进入中国时,北京、上海的中产阶
级都以能吃上一顿至少 30 多元冷餐为荣。 此前,联合创始人 Fred DeLuca 来华考察时看
到生意爆棚的肯德基,曾信心满满的判断自家餐厅起码能开 2 万家。 28 年后,赛百味在
全国的门店数量仅有 661 家,高峰期也不过 700 家。口味上过于坚持传统,虽然曾经备受
留洋白领的喜爱,但是一直不能被下沉市场的广大群众所接受,是其一直在中国无法扩张的
关键原因之一。
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