patebeng
注册会员
注册时间: 2020-04-02
在线状态: 离线
发帖数: 678
|
| 发表: 2023-09-04 12:47 | IP已记录 | 作者: admin
|
楼层:1
|
|
3年前，他同人合资开了一家以鳗鱼为特色的日料店，日本核污染水启动排海后，日料店的
生意到目前为止，与之前相比已经直接腰斩。让人意想不到的是，或许是出于以后的海产品
还能不能吃的担忧，或许是受主播不停“科普”的影响，九里京的直播间在排海事件发生后
的一周，成交额较上周翻了七倍。也是在这段时间，更多人后知后觉地发现，中国餐桌甚至
包括日本餐桌上的“日式鳗鱼”，原来大多产自中国——据日本农林水产省统计，日本每年
的新鲜鳗鱼进口数量超过7000吨，近八成来自中国大陆；鳗鱼加工品的进口量达到21000多
吨，99%由中国大陆生产。中国是世界上最大的鳗鱼养殖、加工市场，以及出口国。包括郑
晨星所在的福建省福清市，以及广东省台山市、广东省顺德市，这些“不起眼”的小城镇，
都是著名的“鳗鱼之乡”。当地人用不同的养殖方式，产出了全球主要的鳗鱼产量，远销日
本、欧美等海外市场，但在国内的知名度却相形见绌。不仅如此，国内对鳗鱼产业还存在很
多误区，比如现在饱受争议的日本鳗鱼。“日本鳗鲡是一种鳗鱼品种的学名，并非指鳗鱼产
自日本”，广东远宏水产集团有限公司办公室主任徐爱宁告诉《中国企业家》，目前市场上
流通的日本鳗，几乎都产自中国，最主要的产地是他所在的广东省台山市。据了解，全球最
受美食界消费的鳗鱼品种主要有三种：日本鳗、美洲鳗、欧洲鳗。日式鳗鱼饭，主要用的是
日本鳗鱼。除此之外，福建福清这个县级市鳗鱼养殖产量就约占全国的四分之一。2020年年
底，时任福清市商务局局长的李丰均在接受媒体采访时透露了这一数据。他还表示，福清鳗
鱼饲料生产、烤鳗加工和出口创汇等多项指标均居全国领先位置。8月底，《中国企业家》
走进了中国“鳗鱼之乡”福清，了解日本福岛核污染水排海事件对当地产业的影响。排海事
件后，放弃盲目囤货日本福岛核污染水排海事件带来的热度，在网上没有维持太久。直播间
“爆”了的第二天，郑晨星接到了仓库仓管的来电。对方认为，这么高的出货量，应该趁机
赶紧先囤一些原料，接下来可能会涨。郑有些拿不准，打电话咨询对行业了解更资深的表
哥。后者却认为“跌大于涨”，焊接球阀
全焊接球阀
上海螺杆泵
离心泵
离心水泵21原因在于目前鳗鱼库存量已经很高，而主要
依赖的出口业务，还没有回调向好的趋势，在中国全面暂停进口日本水产品的情况下，如果
日本也采取相应的措施，岂不是相当于以后鳗鱼更没有销路了？多方权衡之下，郑晨星决定
放弃盲目囤货，继续观望。事实上，一周过去后，目前九里京的直播间又回归到了往日寻常
的状态。这次排海事件或许只是一个小插曲。在此之前，他们经历了真正属于国产鳗鱼的考
验时刻——新冠疫情。郑晨星是一位“鳗三代”。他的爷爷是家里最早开始养殖鳗鱼的，目
前家族的生意也围绕鳗鱼展开，包括养殖场、烤鳗厂和以鳗鱼为特色的日料店。可以说，一
家三代人共同见证了国产鳗鱼产业的成长。但与父辈们专注于养殖不同，郑晨星从2018年开
始打造了属于自己的国产鳗鱼品牌。
__________________
球阀
焊接球阀
全焊接球阀
直埋全焊接球阀
|
最近新帖
会员列表
搜索
帮助
注册
登录
主题: 中国鳗鱼之乡的担忧
